Política de Privacidad

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), se informa a los usuarios del sitio web cocinaconmario.es de los siguientes aspectos sobre el tratamiento de sus datos personales.

1. Responsable del tratamiento

• Responsable: Mario Rodríguez Sánchez
• NIF: 51134668X
• Domicilio: Manuel María Arrillaga, 36 — 28030 Madrid (España)
• Correo electrónico: hola@cocinaconmario.es
• Teléfono: +34 636 229 438

2. ¿Qué datos personales tratamos?

Datos que nos facilitas directamente

A través del formulario de contacto del sitio web recabamos:

• Nombre
• Dirección de correo electrónico
• Asunto seleccionado
• Mensaje y, en su caso, cualquier dato personal que incluyas voluntariamente en él

Datos recabados de forma automatizada

A través de cookies analíticas (Google Analytics), previo consentimiento:

• Dirección IP (anonimizada)
• Tipo de dispositivo, navegador y sistema operativo
• Páginas visitadas, tiempo en cada una y flujo de navegación
• Fuente de la visita (directa, buscador, enlace externo…)

3. ¿Con qué finalidad tratamos tus datos?

• Datos del formulario de contacto: gestionar y responder a tu consulta, comentario o solicitud.
• Datos analíticos: conocer el comportamiento agregado de los visitantes, medir el rendimiento del sitio y mejorar su calidad y usabilidad.

No se realizan decisiones automatizadas ni se elabora ningún tipo de perfilado con los datos recabados.

4. Base legal para el tratamiento

• Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD): para el envío del formulario de contacto y para la activación de cookies analíticas a través del banner de consentimiento.
• Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD): para responder a consultas recibidas voluntariamente y mantener la correspondencia básica que esto implica.

5. ¿Por cuánto tiempo conservamos tus datos?

• Datos del formulario de contacto: el tiempo necesario para atender tu consulta y, posteriormente, hasta un máximo de 1 año, salvo obligación legal de conservación superior o solicitud previa de supresión por tu parte.
• Datos de Google Analytics: hasta 14 meses desde la última interacción del usuario con el sitio web, conforme a la configuración establecida.

6. ¿A quién comunicamos tus datos?

No cedemos datos personales a terceros con fines comerciales. Acceden a tus datos únicamente los siguientes encargados del tratamiento, con los que existen contratos conforme al artículo 28 del RGPD:

En el caso de Google Analytics, la transferencia internacional a Estados Unidos está amparada por el Data Privacy Framework suscrito entre la Unión Europea y Estados Unidos, adoptado por la Comisión Europea en julio de 2023, que garantiza un nivel adecuado de protección de los datos personales.

7. ¿Cuáles son tus derechos?

Como interesado, puedes ejercer los siguientes derechos reconocidos por el RGPD:

• Acceso: conocer qué datos personales tuyos estamos tratando.
• Rectificación: modificar los datos inexactos o incompletos.
• Supresión (derecho al olvido): solicitar la eliminación de los datos cuando ya no sean necesarios.
• Limitación del tratamiento en determinadas circunstancias.
• Oposición al tratamiento por motivos relacionados con tu situación particular.
• Portabilidad: recibir los datos en formato estructurado o solicitar su transmisión a otro responsable.
• Retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que esto afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, envía un correo electrónico a hola@cocinaconmario.es indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando copia de tu DNI o documento identificativo equivalente. Responderemos en un plazo máximo de un mes desde la recepción de tu solicitud.

Si consideras que tus derechos no han sido debidamente atendidos, tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos:

• C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid
• www.aepd.es
• Teléfono: 901 100 099 / 912 663 517

8. Seguridad de los datos

El responsable ha adoptado las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo del tratamiento, entre las cuales se incluyen:

• Transferencia de datos mediante protocolo cifrado HTTPS/SSL.
• Acceso restringido a los datos mediante contraseñas seguras.
• Alojamiento en servidores con medidas de protección frente a accesos no autorizados.
• Procedimientos para la detección, gestión y notificación, en su caso, de brechas de seguridad conforme al RGPD.

9. Menores de edad

El sitio web no está dirigido a menores de 14 años. No se recaban conscientemente datos personales de menores de esa edad. Si eres padre, madre o tutor legal y detectas que un menor a tu cargo ha facilitado datos sin tu autorización, contacta con nosotros en hola@cocinaconmario.es para proceder a su eliminación.

10. Cambios en la política de privacidad

Nos reservamos el derecho a modificar la presente política para adaptarla a novedades legislativas o cambios en el sitio web. Cuando los cambios sean sustanciales, se notificarán a través del propio sitio web y, en su caso, por correo electrónico a los usuarios afectados.